Cafe hạt để được bao lâu và cách bảo quản hạt cafe sao cho đúng cách

Cafe là thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Ngoài việc cung cấp năng lượng, cafe còn chứa chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ hạn sử dụng cũng như bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng của cafe. Sau đây cùng Coolcoffe tìm hiểu xem Cafe hạt để được bao lâu cũng như cách bảo quản nhé!

Cafe hạt để được bao lâu

Tùy thuộc vào cách chúng được bảo quản, cà phê nguyên hạt có thể tồn tại trong vài tuần đến vài tháng, hoặc thậm chí một năm.

Khi một gói cà phê rang được mở ra, hạt cà phê sẽ tươi trong 1–3 tuần. Để cà phê có độ tươi tốt nhất, hãy chuyển hạt cà phê đã mở vào hộp khô, kín gió, tránh xa ánh sáng và giữ ở nhiệt độ phòng.

Cách bảo quản hạt cafe sao cho đúng cách

Bảo quản cafe ở nơi thoáng mát, khô ráo và kín hơi,nên chọn những hũ thủy tinh, túi zip kín hơi để đựng và bảo quản cafe được tốt hơn. Nhớ đậy kín nắp, tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với không khí, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Với cách bảo quản này, cafe có thể giữ nguyên hương vị từ 1 đến 2 tuần. Thường xuyên kiểm tra chất lượng cafe, nếu như ngửi cafe không còn thấy thơm như ban đầu, mất hương vị thì nên bỏ đi, vì lúc này cafe rất nhạt, uống không ngon miệng.

Bảo quản cafe trong tủ lạnh:

Bạn hãy cho cafe vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh. Đây là cách tốt nhất để giữ được chất lượng hạt cafe hạn chế tiếp xúc với ánh nắng và không khí, tuy nhiên nên cân nhắc ở chế độ ngăn mát vì môi trường bảo quản ở nhiệt độ này khá ẩm.

Với cách bảo quản này, cafe hạt có thể bảo quản lên đến 1 tháng, khi cần dùng đến, bạn chỉ cần lấy hạt cafe rã đông, mang đi xay thành bột và sử dụng ngay. Ngoài ra, cách này sẽ có điểm yếu là nếu để cafe chung với các thực phẩm khác nhau, điều này dễ dẫn đến nguy cơ nhiễm mùi chéo. Lý do bởi vì cafe có tính hút mùi cao, khi bị trộn lẫn mùi sẽ bị thay đổi hương vị, khi pha sẽ không còn ngon.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *